Coklat cake
Ini lembut bangettt dan nyoklat bgtt jd wajib d cobaa ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan wadah.. Ayak tepung terigu..coklat bubuk,baking soda dan baking powder lalu aduk rata.. Masukkan gula pasir dan garam lalu masukkan telur aduk rata..lalu masukkan minyak goreng dan susu cair aduk menggunakan wishk atau mixer sampe tercampur merata lalu matikan mixer..
- 2
Siapkan air panas dalam gelas lalu masukkan kopi aduk rata.. Lalu campurkan k adonan coklat aduk rata lalu masukkan perasan air lemon.. Aduk sampai benar"tercampur.. Lalu siapkan loyang yg sudah d olesi margarin dan beri sedikit taburan tepung terigu.. Lalu kukus.. Kukusannya harus benar" panas yaa dan tutupnya diberi kain atau serbet biar tidak menetes.. Lalu kukus selama 30-40 menit..atau tes tusuk sampai tidak ada yg menempel.. Jika sudah matang angkat dan diamkan terlebih dahulu
- 3
Sambil menunggu cakenya hangat.. Buat ganache dlu yaa.. Siapkan wajan anti lengket.. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak..lalu masukkan gula pasir dan susu cair.. Lalu masak dengan api super kecil sampai mengental tidak perlu sampai mendidih sekali.. Jika sudah mengental matikan api lalu masukkan margarin aduk merata..
- 4
Lalu setelah itu belah cake menjadi 2 bagian.. Lalu beri olesan ganache.. Lalu tutup lagi.. dan tuang lagi coklatnya.. Hingga merata..
- 5
Coklat cake pun siap di santappp 🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar