Cuci ayam & kasih perasan jeruk nipis diamkan sbntar lalu cuci lagi & masukan dlm wajan

Haluskan semua bumbu & masukan k dlm wajan berisi ayam yg sdh dicuci td

Ungkep ayam sampai matang & bumbu meresap, jgn lupa tmbhkn daun jeruk, serei

Panaskan wajan untuk menggoreng ayam... Celupkan kdlm kocokan telur lalu goreng sampai tampak keemasan

Bumbu yg masih tertinggal diwajan ungkepan ikut digoreng jg ya... Taburkan ke ayam goreng yg sdh matang

Selamat mencoba 👌