Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, rebon sangrai dan garam
- 2
Masukan bumbu halus kedalam wajan
- 3
Tambahkan air kemudian masukan tepung terigu dan sedikit minyak goreng
- 4
Aduk-aduk dan koreksi rasa (buat adonan cair seperti membuat bakwan)
- 5
Masak dengan api kecil hingga bergerindil
- 6
Diamkan adonan hingga dingin, masih hangat it's okke gapapa
- 7
Campurkan adonan dengan tepung tapioka dan uleni ringan
- 8
Sebelum adonan dibentuk, panaskan air untuk merebus adonan dan dikasih sedikit minyak goreng
- 9
Kemudian ambil adonan sesuai selera, lalu bulatkan. Kemudian bentuk lobang di tengah2 menggunakan ibu jari, sambil pinggirannya di tekan2 seperti menyerupai mangkok
- 10
Kemudian tuang telur secukupnya, lalu rekatkan adonan
- 11
Masukan kedalam air rebusan tadi, jika adonan sudah mengapung dan tanak (telur sudah mateng) angkat dan tiriskan
- 12
Ulangi hingga adonan habis
- 13
Untuk kuah cukonya
- 14
Haluskan semua bahan kecuali asam jawa kemudian masukan kedalam air, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
- 15
Siap dihidangkan bersama mentimun (me: gak pake sayang sekali,, stocknya habis 😝)
- 16
Jangan lupa adonan tadi digoreng duluuu yaa 😝😅😋
- 17
Selamat mencoba dear ❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar