Tumis Kulit Melinjo Khas Banten
Sebagai orang Bandung yang tinggal di Banten, baru kali ini masak ni masakan, tumis kulit melinjo khas Banten, enak loh 😁 awalnya agak heran, kulit melinjo??? 8 thn tinggal disini gak pernah masak ini krn suami gak pernah mau dimasakin ini, dan setelah nyoba masak sendiri, ternyata enak, ditambah daun jeruk jadi makin enak wangi, dikasi cabe ijo jadi makin cantik warnanya and rasanya sedep pedes, yg paling enak tu terinya bikin nagih 😋🍜 kuy cobain.
Tumis Kulit Melinjo Khas Banten
Sebagai orang Bandung yang tinggal di Banten, baru kali ini masak ni masakan, tumis kulit melinjo khas Banten, enak loh 😁 awalnya agak heran, kulit melinjo??? 8 thn tinggal disini gak pernah masak ini krn suami gak pernah mau dimasakin ini, dan setelah nyoba masak sendiri, ternyata enak, ditambah daun jeruk jadi makin enak wangi, dikasi cabe ijo jadi makin cantik warnanya and rasanya sedep pedes, yg paling enak tu terinya bikin nagih 😋🍜 kuy cobain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit melinjo, belah 2 memanjang atau sesuai selera. Lalu rebus kurleb 5 menit supaya tidak langu. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis teri yg sdh dicuci bersih (jangan terlalu kering), tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas geprek dan cabe hijau yg sdh dipotong2.
- 3
Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Tambahkan air, garam, gulput, merica bubuk dan penyedap.
- 4
Cek rasa, tumis kulit melinjo khas Banten siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar