रंगबिरंगी तरबूज के छिलके की टूटी फ्रूटी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक किलो तरबूज लें उसका छिलका निकालके छिलके को पीछे से भी छील लें।
- 2
फिर उन्हें छोटे छोटे चौकोर शेप में काट लें।
- 3
अब कढ़ाई में चीनी और पानी लेके उबाल आने तक गरम करें, फिर उसमें कटे हुए सारे टुकड़े डालें।
- 4
इसे तब तक पकाएं जब तक ये ट्रांसपेरेंट ना दिखने लगें।
- 5
अब इन्हें ठंडा करके जितने कलर में बनाना है, अलग अलग कटोरियों में रखें और फिर कलर मिलादें।
- 6
इन्हें 8 से 10 घंटे ऐसे ही रखे रहने दें फिर उनका पानी चन्नी से छान कर अलग कर लें और सूखने के लिए रख दें। सूखने के बाद स्टोर करके डब्बे में रख लें।
कीवर्ड
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