Donut empuuk..😋🍩
Ini donat pemula yak, aq qadarullah gak dapet whitering nya...padahal resep asli nya InsyaAllah dapet laah whitering nya..next time better laahh..cocok lah ya buat pemula, kayak aq, hasilnya lumayanlah.. apalagi yang udah ahli, pasti maknyuuss bangeet deeh..!😆 Udah ah, langsung aja hayuk ke resepnyaa!!
#Donutslover
#Donutempuk_menulmenul
#PejuangGoldenApron3
#Week3
Donut empuuk..😋🍩
Ini donat pemula yak, aq qadarullah gak dapet whitering nya...padahal resep asli nya InsyaAllah dapet laah whitering nya..next time better laahh..cocok lah ya buat pemula, kayak aq, hasilnya lumayanlah.. apalagi yang udah ahli, pasti maknyuuss bangeet deeh..!😆 Udah ah, langsung aja hayuk ke resepnyaa!!
#Donutslover
#Donutempuk_menulmenul
#PejuangGoldenApron3
#Week3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering [kecuali margarin dan garam],aduk rata,kemudian masukkan telur+susu perlahan² sampai dikira cukup [kalau sudah cukup hentikan] lalu uleni/mixer hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni/mixer hingga kalis elastis
- 2
Kemudian proofing selama kurang lebih 30-45 menit [tergantung cuaca biasanya klu hari dingin lama-an proofing nya] atau sampai mengembang 2x lipat. Kemudian kempeskan adonan,uleni sebentar saja untuk membuang gas. Kemudian potong² adonan dan timbang kira² 25-30 gr
- 3
Kemudian bulat²kan adonan yang sudah ditimbang kemudian pipihkan,lalu lubangi adonan [aq menggunakan tutup tempat susu] kemudian proofing kembali selama kurang lebih 15-20 menit [sambil ditutup] atau sampai mengembang ringan [jangan over proofing ya, ga bagus juga] lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang [jangan terlalu kecil nnti meresap minyak] hingga menjadi kecoklatan, kemudian balik [cukup sekali balik]
- 4
- 5
Tiriskan. Siap disajikan, ini texturnya crispy diluar lembut+menul didalam..😍
- 6
Yummy..jatuh cintah sama resep donat ini😀, semoga next bagusan ya+dapet whitering wkwk😂..Donat donat 🍩🍩🍩💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar