Meggyes béles

Name: Meggyes béles
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 dkg magozott meggy; 25 dkg cukor; 15 dkg gríz; 20 dkg cukor; 12 dkg zsír; 1 cs vaníliás cukor; 2-3 ek tejföl; 1 db citrom héja és leve; 65 dkg liszt; 1 cs sütőpor; 2 db tojás; 2 ek tej; szükség szerint Tej; 10 dkg dió; szükség szerint Cukor

Lábadi Edina @edina_konyhaja

Egyszerű és gyors meggyes süti ahogy anyósomtól tanultam.

Olvass tovább

Meggyes béles

Lábadi Edina @edina_konyhaja

Egyszerű és gyors meggyes süti ahogy anyósomtól tanultam.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 + 20 perc

Töltelék
90 dkgmagozott meggy
25 dkgcukor
15 dkggríz
Tészta
20 dkgcukor
12 dkgzsír
1 csvaníliás cukor
2-3 ektejföl
1 dbcitrom héja és leve
65 dkgliszt
1 cssütőpor
2 dbtojás
2 ektej
Díszítés
szükség szerintTej
10 dkgdió
szükség szerintCukor

Mentve

Elkészítés

30 + 20 perc

1

A meggyet a cukorral és a grízzel összefőzzük, majd félretesszük.
2

Összeállítjuk a tésztát, míg egynemű lágy tésztát kapunk. A zsírt helyettesíthetjük margarinnal is, ebben az esetben kicsivel több kell bele.
3

A tésztát 2 felé osztjuk, kinyújtjuk és az egyiket a kizsírozott tepsibe terítjük. A meggyet elterítjük rajta, majd a másik tésztával betakarjuk.
4

A tészta tetejét megszurkáljuk, megkenjük egy kevés tejjel, ízlés szerint durvára vágott dióval és kristácscukorral szórjuk be
5

200°C-ra előmelegített sütőben (légkeverés nélkül) kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.