Campurkan tepung sagu, tepung beras, telur dan kaldu bubuk

Haluskan bawang putih dan garam

Campur bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan kedalam campuran tepung

Tuangkan air kedalam campuran tepung kemudian aduk hingga rata

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas

Masukkan baking powder kedalam adonan kremes kemudian aduk rata

Saat minyak goreng sudah panas, kucurkan adonan kremes kedalam minyak goreng dengan menggunakan tangan dengan gerakan tangan sekitar 4-5 kali kucuran. *Saat mengucurkan tangan dikepal denan arah jempol kebawah dan dilakukan dengan cepat

Begitu permukaan minyak tertutup adonan, segera lipat adonan menjadi empat, jangan tunggu terlalu lama karena adonan bisa patah saat dilipat

Tunggu hingga warna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan