Bakwan malang homemade

kiki Dewi
kiki Dewi @kikid3wi
Jakarta

Dr kapan tau pgn banget makan bakwan malang dkt rumah, kalo nitip pak suami selalu abis, penasaran akhirnya googling2 aja lah resepnya yg mudah meriah karena ada dikulkas hahahhaha

Bakwan malang homemade

Dr kapan tau pgn banget makan bakwan malang dkt rumah, kalo nitip pak suami selalu abis, penasaran akhirnya googling2 aja lah resepnya yg mudah meriah karena ada dikulkas hahahhaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 buahtahu putih yg kecil lubangi tengahnya
  2. 10 lembarkulit pangsit jadi
  3. 50 grdaging cincang ga naker, karena cuma untuk 2 orng ✌😊😊
  4. 2 lembardaun bawang iris kecil2
  5. 4 lembarseledri biarkan utuh
  6. 5 buahbakso jadi
  7. 5 siungbawang putih haluskan
  8. secukupnyatepung sagu
  9. Secukupnyatulangan sapi (me dengkul) untuk kuah kaldunya
  10. secukupnyalada bubuk
  11. 1 batangseledri potong tipis2

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging cincang,lada bubuk, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih. (bawang putih dihaluskan bagi 2 nanti dipakai untuk bikin kuahnya)

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit jadinya. 5 untuk pangsit goreng dan 5 untuk pangsit rebus.

  3. 3

    Masukkan daging cincang ke dalam kulit pangsit lipat sesuai selera(me bentuk juga ga sama 😊😊✌)

  4. 4

    Tahu yg sdh dilubangi tengahnya diisi dengan daging cincang, lakukan sampai habis.

  5. 5

    Siapkan dandang untuk mengukus. Masukkan 5 pangsit rebus, tahu dan baksonya. Sisa 5 pangsit nya digoreng.

  6. 6

    Bahan kuah :rebus tulangan sapi,sampai mendidih.

  7. 7

    Saring kaldu dr tulangan sapi tersebut,sebagian bisa disimpadisimpan diwadah dan dimasukkan ke kulkas.

  8. 8

    Panaskan panci, masukkamasukkan kaldkaldu yg sdh disaring tadi, masukkan lada, baput sisaan tadi, daun seledri utuh dan daun bawang yg sdh diiris kecil2. Aduk2,tmbhkan garam test rasa.

  9. 9

    Sajikan pangsit goreng, pangsit rebus, tahu dan bakso di mangkuk, tuang kuahnya, tmbhkan saos sambal, kecap dan batang seledri.taburi bawang goreng sebagai pelengkap. Njoy it 😋😋👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiki Dewi
kiki Dewi @kikid3wi
pada
Jakarta
love eat, love cooking, love baking and im so simple
Lebih banyak

Komentar (2)

Malinda Nv6774
Malinda Nv6774 @cook_5065269
Thanks resepnya..boleh nyobain ya mbak..

Resep Serupa