Tahu Gejrot
Tiba-tiba ingin tahu gejrot, dan kepikiran buat coba sendiri. berhubung gak ada tahu pong, jadi aku coba pake tahu goreng coklat (maksudnya tahu yg sudah digoreng yg warna coklat biasa utk tahu isi/gehu itu lho 🤣).
Tahu Gejrot
Tiba-tiba ingin tahu gejrot, dan kepikiran buat coba sendiri. berhubung gak ada tahu pong, jadi aku coba pake tahu goreng coklat (maksudnya tahu yg sudah digoreng yg warna coklat biasa utk tahu isi/gehu itu lho 🤣).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Karena bukan pake tahu pong, jadi aku goreng tahu coklatnnya dulu sampai agak kering. Angkat & tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu untuk direndos. dan larutkan air asam jawa dengan air hangat.
- 3
Rendos bumbu bersama garam, gula merah, gula putih, dan tambahkan kecap manis agar warnanya cantik ☺️
- 4
Potong-potong tahu, masing-masing 4 tahu per porsinya.
- 5
Terakhir, masukkan air rendaman asam jawa tadi ke dalam bumbu dan tambahkan lagi air matang secukupnya. kemudian tuangkan ke dalam tahu yang sudah dipotong-potong. Koreksi rasa, dan tadaaaa tahu gejrot ready to eat ✨
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar