Bakso Goreng Ayam

Name: Bakso Goreng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1 butir telur; 100 gr tepung sagu; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya air es; secukupnya gula, garam dan merica; 1/2 sdt baking powder

Ria Dama @Mamiyaskitchen

Bakso Goreng Ayam

Ria Dama @Mamiyaskitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgdada ayam fillet
1 butirtelur
100 grtepung sagu
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaair es
secukupnyagula, garam dan merica
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling dada ayam, bawang putih, bawang merah. Sisihkan.
2

Tambahkan telur dan air es, garam, gula, merica, daun bawang dan seledri. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sampai kira2 adonan bisa dibentuk. Bentuk adonan menggunakan 2 sendok. Goreng di minyak panas sampai tenggelam semuanya. Angkat dan tiriskan.. 🌮🌮🌮