15. Kentang goreng kfc renyahh
Assalamualaikum
Suka banget sama kentang, pengen buat stik kentang belom kesampean. Hari ini buat kentang goreng ala kfc dulu, Cemilan sehat dan enak mau tiap hari buat gak ada bosennya.
Tekstur kentang gorengnya renyah diluar dan lembut banget didalam, dan rasanya gurih yg pastiii.
Catatan: Kentang yg belom digoreng bisa disimpan dalam kulkas dalam waktu yg lama.
Selamat mencobaaa
15. Kentang goreng kfc renyahh
Assalamualaikum
Suka banget sama kentang, pengen buat stik kentang belom kesampean. Hari ini buat kentang goreng ala kfc dulu, Cemilan sehat dan enak mau tiap hari buat gak ada bosennya.
Tekstur kentang gorengnya renyah diluar dan lembut banget didalam, dan rasanya gurih yg pastiii.
Catatan: Kentang yg belom digoreng bisa disimpan dalam kulkas dalam waktu yg lama.
Selamat mencobaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan rendam dalam air. Kemudian potong kentang sesuai ukuran yg diinginkan, cuci hingga bersih.
- 2
Rebus air pada api sedang, setelah mendidih tambahkan bawang putih yg telah digeprek/potong dan garam, gula serta penyedap rasa.
- 3
Masukkan potongan kentang, rebus 5-6 menit. Kemudian tiriskan.
- 4
Diamkan sampai suhu ruang lalu masukkan kentang kedalam kulkas, tunggu hingga 30 menit. Tujuannya agar kentang renyah ketika digoreng.
- 5
Sambil menunggu campurkan tepung maizena dan tepung bumbu dalam satu wadah.
- 6
Masukkan kentang dalam wadah lalu tutup rapat, kocok dalam wadah sampai tercampur semua.
- 7
Goreng dalam minyak panas (kentang harus terendam minyak), angkat kentang yg sudah kecoklatan.
- 8
Tiriskan dan hidangkan dengan saus hot lava mamasukaa.
- 9
Kalo yang ini hasil kedua saya yaa, agak beda karna sebelum dimasukkan ke dalam tepung saya masukkan dulu dalam putih telur diaduk aduk. Tetep enak sih karna emang suka kentangg, yummy!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar