شیرینی شکلاتی بدون فر

Name: شیرینی شکلاتی بدون فر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 بسته بیسکوییت پتی بور معادل 100 گرم; 1 عدد تخم مرغ; 120 گرم کره; نصف پیمانه شکر; نصف پیمانه گردو خرد شده; 1.4 پیمانه پودر کاکائو; من برای اندازه گیری پیمانه برنجم بود

سیمین بانو @cook_21317276

فردیس

#سرآشپز_طلایی امیدوارم خوشتون بیاد

بیشتر

شیرینی شکلاتی بدون فر

سیمین بانو @cook_21317276

فردیس

#سرآشپز_طلایی امیدوارم خوشتون بیاد

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 بستهبیسکوییت پتی بور معادل 100 گرم
1 عددتخم مرغ
120 گرمکره
نصف پیمانهشکر
نصف پیمانهگردو خرد شده
1.4 پیمانهپودر کاکائو
من برای اندازه گیری پیمانه برنجم بود

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کره و پودرکاکائو رو روی حرارت ملایم میذاریم تا کره آب بشه
2

تخم مرغ وشکر رو با همزن میزنیم بعد به کره اضافه میکنیم فقط در حدی روی حرارت میمونه که شکر حل بشه.
3

از روی حرارت برداشته بعد بیسکوییت پودر شده و و گردوی پودر شده رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
4

اگه مایع شل بود کمی دیگه بیسکوییت اضافه کنید. بعد داخل کیسه فریزر ریختم و سعی کردیم به شکل استوانه ای حالت بدم و به مدت ۴ ساعت گذاشتم فریزر.
5

بعد درآوردم و برش دادم. پودر کنجد و سس شکلات روش ریختم.