ماش رو تمیز شسته و میذاریم بپزه حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت طول میکشه تا بپزه.

پیاز داغ کرده و سویا رو که از قبل تو آب داغ خیس کرده بودیم رو آبش رو گرفته و به پیاز اضافه میکنیم و سرخ میکنیم و بعد گوشت رو تفت میدیم و نمک و فلفل زردچوبه و رب میزنیم و بعد از پخت ماش روهم اضافه میکنیم.

بعد از آبکش کردن ی لایه برنج و ی لایه از موادمون رو میریزیم ومیزاریم دم بکشه.

نوووش جااان