Bakso Aci BBQ dan Kuah

Name: Bakso Aci BBQ dan Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 g tepung tapioka; 40 g tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt garam; 80 ml air mendidih; 1 sdm minyak goreng; Telur; Kaldu Jamur; Bubuk tabur (bebas rasa & merk, aku pake rasa bbq yg tanpa msg)

Vidi Reina @vidireina

Bikin cilok pake resep yackikuka, bahan sederhana, cepet, praktis, dan enak👍.

Ini pertama aku bikin 1 porsi doang, eh ternyata habis dalam sekejap dan anak2 minta lagi. Akhirnya bikin lagi 1,5 porsi.

Aku bikin 2 versi, kering (tumis) dan basah (kuah).
Sama2 enaknya...😊

Bikin cilok pake resep yackikuka, bahan sederhana, cepet, praktis, dan enak👍.

Ini pertama aku bikin 1 porsi doang, eh ternyata habis dalam sekejap dan anak2 minta lagi. Akhirnya bikin lagi 1,5 porsi.

Aku bikin 2 versi, kering (tumis) dan basah (kuah).
Sama2 enaknya...😊

Lebih banyak

Bakso Aci BBQ dan Kuah

Vidi Reina @vidireina

Bikin cilok pake resep yackikuka, bahan sederhana, cepet, praktis, dan enak👍.

Ini pertama aku bikin 1 porsi doang, eh ternyata habis dalam sekejap dan anak2 minta lagi. Akhirnya bikin lagi 1,5 porsi.

Aku bikin 2 versi, kering (tumis) dan basah (kuah).
Sama2 enaknya...😊

Bikin cilok pake resep yackikuka, bahan sederhana, cepet, praktis, dan enak👍.

Ini pertama aku bikin 1 porsi doang, eh ternyata habis dalam sekejap dan anak2 minta lagi. Akhirnya bikin lagi 1,5 porsi.

Aku bikin 2 versi, kering (tumis) dan basah (kuah).
Sama2 enaknya...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 gtepung tapioka
40 gtepung terigu serbaguna
1/2 sdtgaram
80 mlair mendidih
Bahan tambahan
1 sdmminyak goreng
Telur
Kaldu Jamur
Bubuk tabur (bebas rasa & merk, aku pake rasa bbq yg tanpa msg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kering: tepung tapioka, terigu dan garam. Aduk merata.
2

Kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni hingga kalis.
3

Buat bola2 sampai adonan habi.
4

Masukkan ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang/ semua bola2 mengapung. Kemudian tiriskan.
5

Versi kering: Tumis minyak goreng dan bakso aci, lalu masukkan telur dan tumis sampai matang. Tambahkan kaldu jamur. Angkat. Tambahkan bubuk tabur jika suka. Aku pake bubuk tabur bbq.
6

Versi basah: Didihkan air secukupnya, masukkan bakso aci, tambahkan telur dan kaldu jamur. Tambahkan saos sambal/boncabe jika suka. Saya tidak pake karna buat anak2.
7

Selesai 2 versi. Selamat menikmati.