Puding Regal 3 lapis

Name: Puding Regal 3 lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 keping biskuit regal; 80 g gula pasir (5-6 sdm); 1 bks agar2 putih; 550 ml air (2 1/2 gelas); 2 sachet susu dancow putih; 1 bks agar2 putih; 85 g gula pasir; 600 ml air (3 gelas); Vanili 1/4 sdt (optional); 1 bks agar2 putih; 6 sdm gula pasir; 10 g coklat bubuk; 10 g coklat blok (dark cooking chocolate) dilelehkan; 2 sachet kental manis putih; 500 ml air

Mahartika Setianingsih @cook_4891718

Jakarta Selatan

Puding Regal 3 lapis

Mahartika Setianingsih @cook_4891718

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan 1
15 kepingbiskuit regal
80 ggula pasir (5-6 sdm)
1 bksagar2 putih
550 mlair (2 1/2 gelas)
Lapisan 2
2 sachetsusu dancow putih
1 bksagar2 putih
85 ggula pasir
600 mlair (3 gelas)
Vanili 1/4 sdt (optional)
3 Lapisan
1 bksagar2 putih
6 sdmgula pasir
10 gcoklat bubuk
10 gcoklat blok (dark cooking chocolate) dilelehkan
2 sachetkental manis putih
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun regal di loyang
2

Masak bahan lapisan satu sampai mendidih. Tunggu suam2 kuku, masukkan ke loyang sambil di saring
3

Campur semua bahan lapisan 2. Masak hingga mendidih. Tunggu sampai hangat sambil diaduk. Tuang perlahan di atas lapisan 1.
4

Lelehkan dcc. Masukkan 1 sachet skm. Masak bahan lainnya hingga mendidih. Masukkan dcc+skm ke dalam larutan lapisan 3. Tunggu hingga suam2 kuku/hangat sambil terus diaduk. Tuang ke atas lapisan 2
5

Masukkan ke kulkas hingga set. Keluarkan dari loyang