Perkedel kentang sosis

Name: Perkedel kentang sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (potong2 kotak goreng); Bumbu halus; 5 butir bawang merah(goreng); 5 butir bawang putih(goreng); Sck nya mrica; Sck nya garam; Sck kaldu bubuk; Bahan tambahan; 1 butir telur (kocok lepas buat bahan celupan); I ikat daun seledri (iris2 tipis)

Bunda Arkha @Memey_Chien

Jakarta pusat

Perkedel kentang sosis

Bunda Arkha @Memey_Chien

Jakarta pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (potong2 kotak goreng)
Bumbu halus
5 butirbawang merah(goreng)
5 butirbawang putih(goreng)
Sck nya mrica
Sck nya garam
Sck kaldu bubuk
Bahan tambahan
1 butirtelur (kocok lepas buat bahan celupan)
I ikat daun seledri (iris2 tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan haluskan,haluskan selagi panas ya biar gampang me di ulek aja sisihkan
2

Goreng sebentar bawang merah,bawang putih..kemudian haluskan bersama lada butir/lada bubuk garam
3

Masukan bumbu yg sudah di ulek ke dalam wadah berisi kentang yg sudah di haluskan dan irisan sosis uleni sampai semua tercampur rata tes rasa sampai pas
4

Bulat2 adonan..celupkan ke dalam telur goreng sampai kuning kecoklatan tiriskan ☺