A gyümölcs lehet bármi, lehet fagyasztott, vagy friss, én fagyasztott eperből csináltam. 🍓 50 g általunk választott édesítőszerrel (LoveDiet Édes négyes) lekvárt főzünk, ezután ezt teljesen hagyjuk kihűlni. Főzés közben nagyjából szétnyomkodtam az eperszemeket, csak pár darab maradt egészben.

A kesudiót a zabpehellyel ízlésünk szerintire daráljuk, én konkrétan addig nyúztam vele a darálómat amíg azt mondta, hogy ennél por állagúbb nem lesz. 😁👌

A darálékba keverünk édesítőszert és a fahéjat (vagy kakaót..), ezt mandulatejjel eldolgozzuk.

Ezután a választott tortaformát sütőpapírral béleljük, a tészta nagy részét az aljába szétterítve nyomkodjuk, rákenjük a lekvárunkat, a maradék tésztát szétmorzsoljuk a tetején, de nem kell az egészet beterítenie.

180 C fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.