સૌપ્રથમ બધી જ સામગ્રીને લો હવે મેંદાના લોટમાં મીઠું ખાંડ બેકિંગ પાઉડર બેકિંગ સોડા તેલ દહીં નાખી લોટ બાંધવો અને તેને બે કલાક માટે રહેવા દો

હવે એક મોટો લૂઓ લઈ તેની જાડી રોટલી વણો પછી તેના પર બટર તથા લસણની પેસ્ટ લગાડો પછી તેના પર ધાણાભાજી તથા ચીઝ છીણી લો અને તેના પર ઓરેગાનો છાંટો પછી રોટલાને અડધો વાળી દો

પછી તેના બટર લગાડી દો પછી તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ છાંટો અને બધી જ કિનારીને સહેજ દબાવી દો અને વચ્ચે કાપા પાડી લો હવે એક નોનસ્ટિક પેનમાં બટર લગાડી બ્રેડ શેકવા દો ઢાકણ ઢાંકી દો

એકસાઇડ ચડી જાય પછી તેને બીજી સાઇટ ફેરવી લો બંને સાઇડ ચડી જાય પછી તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો અને વચ્ચે કાપા પાડી લો

હવે એક સર્વિંગ પ્લેટમાં સર્વ કરો અને ધાણા ભાજી થી ગાર્નિશિંગ કરો તૈયાર છે મસ્ત મજાની ગાર્લિક બ્રેડ