Toszkán csirkeragu
Kiadós és nagyon finom. Egyszerű elkészíteni.
Elkészítés
- 1
A kockára vágott hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet.
- 2
Fehéredésig sütjük a csirkemellet, majd egy kevés vizet öntünk alá és addig pároljuk ameddig megpuhul.
- 3
Ha már szinte teljesen megpuhult hozzáadjuk a gombát. Kicsit főzzük majd mehet bele a reszelt fokhagyma, a fűszerpaprika, a paradicsompürét és felöntjük vízzel.
- 4
Néhány percig pároljuk, majd mehet bele az oreganó a tejszín, összeforraljuk és takarék lángon, gyakran megkeverve, addig főzzük, amíg besűrűsödik a szaft. Legvégén beletesszük a felnegyedelt koktélparadicsomot és az aprított petrezselymet. Néhányszor átforgatjuk és lehet is tálalni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12875693













Szöveges kommentek (11)