Odarakod a tészta vizet egy csipet sóval, majd ha felfőtt, bele a tésztát és megkavarjuk. Kb. 15 percig főzzük, aztán leszűrjük. (Közben érdemes megnézni hogy jó, vagy főzzük még kicsit) szűrés után hideg vízzel átmossuk.

Szósz: amíg fő a tésztánk addig egy serpenyőben odarakjuk a sűrített paradicsomot a vízzel, 3 percig kavargatjuk. Amint jól elkevertük hozzáadjuk a paradicsomlevet. Azt is kavargatjuk kb. 3 percig, majd hozzáadjuk a fűszereket, megkavarjuk, majd rá a fedőt.

Kb. 3 perc múlva megkavargatjuk és bele a hús, azt szintén összekavarjuk, majd rá a fedőt. 5 percig hagyjuk pötyögni, majd megkavarjuk. 10 percig főzzük még kavargatás közben. Majd megnézzük jó e már. (Aztán a fűszerezést lehet pótolni, ha esetleg valakinek sótlan😁)