Fokhagymás csirkemell csíkok steak burgonyával
Fokhagymás csirkemell csíkok steak burgonyával
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyákat alaposan megmosom, majd felteszem főni héjastul.
- 2
Amíg fől a burgonya, addig elkészítem a masszát és megmosom a csirkét alaposan. Egy tányérba először teszek 3 kanál lisztet. Egy másik tálba, beleteszem a 2 kanál lisztet, 2 db tojást, 4 evőkanál tejfölt és a 3 db kinyomott fokhagymát, kis sót is tehetünk bele. Ezt jól keverjük össze míg csomó mentes masszát nem kapunk.
- 3
A csirke melleket csak akkor mártsuk bele a masszába amikor már az étolaj elég forró a sütéshez. Tehát, bele mártjuk a csirkét a masszába majd, egyszerre sütjük is! Így nem fog leragadni a massza a serpenyő aljára.
- 4
Mikor kész a csirkénk félretesszük. A burgonyákról leöntöm a vizet. Egy tepsire sütőpapírt teszek, és erre teszem ki a burgonyákat. Szeletekre vágom, meglocsolom olajjal, majd sóval, borssal meghintem őket. Ennél a lépésnél bármilyen zöld fűszert használhatsz amit szeretsz. Bazsalikom, petrezselyem, kapor, oregánó... Stb. Én most csak petrezselymet teszek rá.
- 5
Végezetül, savanyúval vagy salátával tálaljuk a kész ételt! Jó étvágyat! 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek