
Pastel de carne picada con puré de patatas

Un pastel para comer de primero de entrante o de cena...
Pastel de carne picada con puré de patatas
Un pastel para comer de primero de entrante o de cena...
Pasos de la receta
- 1
1 paso: se pela la cebolaa y el ajo y se pica muy fino.
- 2
2 paso: se pone aceite de oliva virgen, en una sarten, cuando este un poco caliente se echa la picada y el perejil.
- 3
3 paso: cuando se este pochando se le agrega la carne picada y unos 6 clavos, se hace a fuego lento.
- 4
4 paso: se pone leche en un cazo y cuando este caliente se agrega el sobre de patata con sal, se remueve hasta que quede una pasta suave.
- 5
5 paso: cuando la carne este se le echa encima el pure de patata y se remueve junto con la carne a fuego lento durante dos minutos.
- 6
6 paso: unta un molde de mantequilla, y echa la masa que tienes primero una poca, encima pones una capa de queso, siguen echando la otra parte de la masa y le vuelves a echar queso.
- 7
7 paso: metelo en el horno a fuego medio durante 15 minutos.
- 8
8 paso: sacar del horno , volcar en una fuente y adornar a gusto.
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