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Pastel de carne picada con puré de patatas

rosmarium
rosmarium @cook_1114091
ESPAÑA

Un pastel para comer de primero de entrante o de cena...

Pastel de carne picada con puré de patatas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 sobrepure de patatas
  2. leche
  3. sal
  4. Clavo
  5. 250grm. Carne picada de ternera
  6. 1cebolla
  7. 1ajo
  8. perejil
  9. queso rallado

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    1 paso: se pela la cebolaa y el ajo y se pica muy fino.

  2. 2

    2 paso: se pone aceite de oliva virgen, en una sarten, cuando este un poco caliente se echa la picada y el perejil.

  3. 3

    3 paso: cuando se este pochando se le agrega la carne picada y unos 6 clavos, se hace a fuego lento.

  4. 4

    4 paso: se pone leche en un cazo y cuando este caliente se agrega el sobre de patata con sal, se remueve hasta que quede una pasta suave.

  5. 5

    5 paso: cuando la carne este se le echa encima el pure de patata y se remueve junto con la carne a fuego lento durante dos minutos.

  6. 6

    6 paso: unta un molde de mantequilla, y echa la masa que tienes primero una poca, encima pones una capa de queso, siguen echando la otra parte de la masa y le vuelves a echar queso.

  7. 7

    7 paso: metelo en el horno a fuego medio durante 15 minutos.

  8. 8

    8 paso: sacar del horno , volcar en una fuente y adornar a gusto.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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rosmarium
rosmarium @cook_1114091
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Ingeniosa,Simpatica y resolutiva, me gusta la jardinería y la cocina. en la cocina soy muy inventora y siempre suelen salir buenos platos y los pasteles tambien son mi innovación.. l
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