चुबकबडी रस्सा (chubakwadi rassa recipe in marathi)

Name: चुबकबडी रस्सा (chubakwadi rassa recipe in marathi)
Yield: २ व्यक्ती
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 250 ग्रॅम बेसन पीठ; 1 टीस्पून लाल मिरची; 1/2 टीस्पून मीठ; 1 टीस्पून ओवा; 1 टीस्पून जिरे पावडर; 1/2 टीस्पून हळद; तळण्यासाठी तेल; 1 मोठा कांदा कापून; सात-आठ कडीपत्ता पाने; 1 टोमॅटो; सात-आठ लसूण पाकळ्या; 2 चमचे लाल मिरची पावडर; 1/2 टीस्पून हळद; 2 टेबलस्पून खोबरे किसून; 1 इंच आलं; 1/4 टीस्पून हिंग; 1 टेबलस्पून जिरे मोहरी; 1 टीस्पून बडीशेप; 2 टेबलस्पून कोथिंबीर; 2 टेबलस्पून तेल

Kalpana Pawar @Cook_20551026

#कुकस्नॅप
#भाईक अंजा

पुढे वाचा

चुबकबडी रस्सा (chubakwadi rassa recipe in marathi)

Kalpana Pawar @Cook_20551026

#कुकस्नॅप
#भाईक अंजा

घटक

1/2 तास

२ व्यक्ती

सुबक वाडीसाठी साहित्य
250 ग्रॅमबेसन पीठ
1 टीस्पूनलाल मिरची
1/2 टीस्पूनमीठ
1 टीस्पूनओवा
1 टीस्पूनजिरे पावडर
1/2 टीस्पूनहळद
तळण्यासाठी तेल
रस्सा साठी साहित्य
1मोठा कांदा कापून
सात-आठ कडीपत्ता पाने
1टोमॅटो
सात-आठ लसूण पाकळ्या
2 चमचेलाल मिरची पावडर
1/2 टीस्पूनहळद
2 टेबलस्पूनखोबरे किसून
1 इंचआलं
1/4 टीस्पूनहिंग
1 टेबलस्पूनजिरे मोहरी
1 टीस्पूनबडीशेप
2 टेबलस्पूनकोथिंबीर
2 टेबलस्पूनतेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

1/2 तास

1

बेसन पीठ लाल मिरची मीठ ओवा पाणी घालून घट्ट गोळा भिजवून घ्यायचा व त्याचे बारीक बारीक बॉल्स तयार करून तळून घ्यायचे
2

बोल तळून बाजूला ठेवायचे रस्सासाठी मसाला मिक्सर मधून काढून घ्यायचं
3

कढईत तेल घालून जिरं मोहरी हिंग टाकून वाटलेले वाटण टाकायचे
4

सर्व मिश्रण चांगले परतून झाल्यावर आजूबाजूला तेल सोडायला लागल्यावर पाणी घालायचे व उकळी आल्यावर आपण तळलेले बॉल्स त्या उकळीत टाकायचे. कोथिंबीर घालून सर्व्ह करायची आपला रसरशीत सुबक वडी रस्सा तयार.