व्हेज मसाले भात (masale bhat recipe in marathi)
Varsha Deshpande @varsha_deshpande
#रेसिपीबुक #week5 पोस्ट -2 #पावसाळी गंमत ...पावसाळ्यात सकाळी ऊठल्यावर ....पाऊस पडतोय सगळीकडे अंधारल आहे ...अशा वेळेस काम करायचा खूप कंटाळा येतो ...पण असं असत काही करत नाही तोपर्यंत आपल्याला आणी घरच्यांना पण काही मीळणार नसत तेव्हा ..पटकन कामाला लागून जायच असत ...अशा वेळेस पटकन मसाले भात आणी कढि करून खावि ....गरम- गरम सगळ्या भाजी टाकलेला मसाले भात ...आणी गरम कढि ..लोणचे ,चटण्या सलाद तोंडीलावणे असतच...बरं वाटत पाऊस पडत असतांना असला गरमागरम मसाले भात कढि ,लोणचे ...
व्हेज मसाले भात (masale bhat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5 पोस्ट -2 #पावसाळी गंमत ...पावसाळ्यात सकाळी ऊठल्यावर ....पाऊस पडतोय सगळीकडे अंधारल आहे ...अशा वेळेस काम करायचा खूप कंटाळा येतो ...पण असं असत काही करत नाही तोपर्यंत आपल्याला आणी घरच्यांना पण काही मीळणार नसत तेव्हा ..पटकन कामाला लागून जायच असत ...अशा वेळेस पटकन मसाले भात आणी कढि करून खावि ....गरम- गरम सगळ्या भाजी टाकलेला मसाले भात ...आणी गरम कढि ..लोणचे ,चटण्या सलाद तोंडीलावणे असतच...बरं वाटत पाऊस पडत असतांना असला गरमागरम मसाले भात कढि ,लोणचे ...
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम तांदूळ धूवून 5 मींट भीजत ठेवू.....
- 2
नंतर गाजर,बटाटा,फ्लाँवर तूकडे करून धूवून घेऊ...कांदा टमाटा,खोबर पातळ लांब स्लाईस करून घेऊ...
- 3
मीर्च्या,अद्रक,जीर छोट्या खलात कूटून घेऊ
- 4
आता गँसवर कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी टाकू ती फूटली की हींग,कढिपत्ता कूटलेले मीर्ची,अद्रक टाकू नी परतू...नंतर तेज पान,खोबरा साईस टाकून परतू...
- 5
नंतर त्यात कांदा टाकू परतू....नंतर त्यातफक्त कच्चा मसाला टाकून 1 मी़ट परतू नंतर सगळ्या धूवून चीरलेल्या भाज्या टाकू आणी 1 मीट परतून सगळे मसाले टाकू.......
- 6
आता हे सगळ परतून मीठ टाकून 2 मीट झाकण ठेवून मीडीयम आचेवर शीजवू..नंतर त्यात धूतलेले तांदूळ टाकणे आणी 2 मींट परतणे....
- 7
नंतर त्यात गरम केलेले पाणी टाकणे आणी लो ते मीडीयम आचेवर,5 मींट शीजवून गँस बंद करणे....
- 8
आता प्लेटमध्ये काढून वरून कोथिंबीर,नारळाचा कीस,डाळींबाचे दाणेआणी लींबू चटण्या,लोणचे,कढि सोबत सर्व करणे...
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
तोंडली मसाले भात (tondali masala bhat recipe in marathi)
#तोंडलेमसालेभात ...आपण फ्लाँवर ,बटाटे ,बिन्स, गाजर ,बांगे ,टमाटे टाकून अनेक प्रकारे मसाले भात बनवतो तसाच आज मी तोंडली टाकून तोंडले मसाले भात बनवला ..खूप सूंदर लागतो ....
-
-
कूळीथ मसाला खीचडी (kulith masala khichdi recipe in marathi)
#pcr ..कूळीथ मसाला खीचडी कूकरमधली...कूळीथ पचायला हलके पण प्रकृतीला गरम आणी अनेक औशधी गूणांनी भरपूर असे हे कूळीथ वात ,कफ ,ताप ,मूळव्याध ,आणी ईतरभरपूर आजारावर ऊपयूक्त ठरतात ..कूळीथाचे पिठ बनवून पण याचा ऊपयोग केला जातो ...हीवाळा ,पावसाळ्यात कूळीथाचा ऊपयोग जास्त करतात.....कूकरमधील रेसिपी आहे ...मी गंजात फोडणी करून गंज कूकर मधे ठेवला आणी शीजवले ..कारण डायरेक्ट कूकरमधे शीजवतांना माझ्या सोबत अँक्सीडेंट झाला होता म्हणून ...तूम्ही डायरेक्ट कूकरमधे फोडणी करू शकता ... -
पनीर लबाबदार (paneer lababdar recipe in marathi)
#EB2#W2 #पनीर_लबाबदार...माझ्या मूलांना खूप आवडणारी भाजी ...आणी हीवाळ्यात अशा मसालेदार चटपटीत गरमा गरम भाजी पराठे ,नान जेवणात खूपच रंगत आणते ... -
दूधीभोपळ्याच्या सालाची चटणी.. (dudhi bhoplyachya salachi chatani recipe in marathi)
#चटणी ..दूधी भोपळ्याची भाजी करतांना पुष्कळ दा आपण त्याची साल काढून टाकतो ....पण या सालात जे फायबर आणी इतर महत्त्वाचे घटक असतात ते सालान मधेच असते ...म्हणून मग भाजीतर करायची पण सालांच वापर दूसर्या प्रकारे करायचा ..म्हणून मग मी त्या साली वापरून ...कोरड्या ,ओल्या अशा चटण्या बनवते आणी ...आणी रोज जेवणात जी डावि बाजू असते ती चटण्या ,लोणच्यांची ती या चटण्या नी पूर्ण करते ...तर ही थोडी जाडसर ठेचा टाईप चटणी खूपच सूंदर लागते.... -
मूंगडााळ पकोडी (moong dal pakode recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5 पोस्ट -1 #पावसाळी गंमत ....पावसाळ्यात आपण खूप भजी घरी बनवतो ...पावसाळा आणी भजी जणू एक समीकरणच आहे ... पण .आणी एक प्रकार पकोडी.... डाळी भीजवून बारीक करून मसााले टाकून होणारा आणी पावसाळ्यात गरम-गरम तळून हीरव्या चटणी ,दह्याची चटणी सोबत खाल्ला जाणारा .....खूपच छान लागतात असले पकोडे ...आज मी मूगडाळ पकोडे बनवले मस्त गरम-गरम कूरकूरीत खूपच सूंदर लागतात ... -
मसाला कारले (masale karle recipe in marathi)
#tmr #30_मींट_चँलेंज #मसाला_कारले ....घरी फक्त आम्ही दोघच कारले खाणारे ....मूलांना फक्त कारल्याची तळलेले चीप्स आवडतात ....पण ही कारल्याची भाजी तशी कमीच कडू लागते पण ..ज्यांना कारले आवडतात त्यांना कशाही प्रकारे बनवलेले कारले खायला आवडतात ... -
मसाले भात (masale bhat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक# पश्चिम महाराष्ट्#मसाले भात हा पदार्थ अधुन मधुन change म्हणुन महाराष्टी्यन घरात होतोच .सणावारांना ,महाप्रसादाला पण असतोच यामधे फुलकोबी,बटाटा,मटार,किंवा तोंडली,बटाटा ज्या भाज्या उपलब्ध असतील त्या घालाव्या.मी तोंडली आणि बटाटा घातला आहे मसालेभाता मधे .खुप छान पदार्थ आहे.
-
-
मटार ऊसळ (matar usal recipe in marathi)
#EB6 #W6 ...#हीवाळा_स्पेशल ...या सीझन मधे भाजी बाजारात खूप मटर विकायला येतात आणी स्वस्त पण असतात मग अशा वेळेस मटर भरपूर वेगवेगळ्या पदार्थात वापल्या जाते ....आणी आज स्पेशल मटार ऊसळच केली ...खूपच छान झाली ... -
मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)
#RR2 #महाराष्ट्राची पारंपारीक फेमस डिश लग्न समारंभ किंवा इतर कार्यक्रमात मसाले भात आर्वजुन केला जातो व दही, कोशिंबीर, पापड, लोणचे, मठ्ठया सोबत चविने खाल्लाही जातो . सर्व भाज्या , काजु मिक्स करून गोडामसाल्याचा कमी तिखट असा बनवला जातो. चला तर आपल्या घरात नेहमीच बनणारा मसाले भात त्याची झटपट रेसिपी बघुया
-
मसाले भात (Masale bhat recipe in marathi)
#MBR मसाले भात हा कोणत्याही कार्यक्रमात किंवा खास करुन लग्नाच्या पंगतीत आवर्जून हजर असणारा. कोणताही रेडीमेड मसाला न वापरता घरच्याच मसाला डब्यातले सर्व खडे मसाले (जीरे ,मिरे,दालचीनी,लवंग,तमालपत्र,बडीशोप,हिरवी वेलची,मोठी वेलची,स्टार फूल,धणे,जायपत्रि ) वापरुन मसाले भात कसा बनवायचा ते पाहू.आपण सर्व मसाले वेग वेगळे ठेवतो पण तेच मसाले एकत्र करुन पावडर केली की मस्त सुगंध दरवळतो. मसाले भाताला थोडा वेळ लागतो पण चव मात्र अप्रतिम...... चला तर मग मसाले भात बनवायला सुरुवात करुया..
-
मसाले भात (masale bhat recipe in marathi)
महाराष्ट्रीयन समारंभात किंवा सणवार लग्न सराईत हमखास बनवला जाणारा पदार्थ म्हणजे मसाले भात.खडा मसाला आणि सुवासिक तांदूळ वापरला कि हा साधा सोपा मसाले भात शाही होऊन जातो.गोडा मसाला व सर्व भाज्या घालून हा मसाले भात चविष्ट लागतो.आणि मसाले भात शिजत आला की वरुन तुपाची धार सोडावी त्यावर बारीक कोथिंबीर खोबरं असेल तर क्या बात है, तोंडाला पाणी सुटलं ना, करून बघा असा मसाले भात..
-
मीर्चि बोंडा.. (mirchi bonda recipe in marathi)
#Cooksnap Ujwala Rangnekar ताईंची मीर्चि वडा रेसिपी कूकस्नँप केली खूपच सूंदर झालेत .... थोडे बदल केलेत ......तशी ही रेसिपी राजस्थान मधील फेमस स्ट्रीट फूड आहे ...कमी तिखट असलेल्या आणी जाड मीर्ची वापरून बनवली जाते ...चटणी कढि ,साँस कींवा नूसतीही खाता येते ...मी कढि सोबत सर्व केली खूपच छान लागते ... -
करवंदाची चटणी (karwandachi chutney recipe in marathi)
#चटणी ..करवंदाची चटणी आंबट ,गोड ,तीखट जेवणात तोंडीलावणे साठी सूंदर प्रकार आहे ... -
लाल हरभरा तर्री (ऊसळ)
#कडधान्य...लाल रंगाचे छोटे हरभरे त्याची तर्री वाली ऊसळ बनवली ....ती नूसती कींवा पोह्यांनवर ,पँटिसवर कींवा पोळी सोबत पण खाऊ शकतो ..खूप सूंदर आणी चवदार अशी हरभरा तर्री आहे.... -
ओल्या तूरीच्या दाण्याचा (दाणे मसाला भात) (olya toorichya danyachya recipe in marathi)
#तूरदाणे_मसाला_भात ......आज मैत्रीणी कडे असलेल्या तूरीच्या झाडाच्या शेंगा आल्या म्हणून हा तूरीच्या दाण्याचा मसाला भात केला ...खूपच सूंदर लागतो .माझी आई नेहमी करायची ....या गावराणी शेंगा नाहीत त्याची चव न्यारीच असते पण आता त्या मीळत नाही ..पण या नेहमी मीळणार्या शेंगा घरी आणून दिल्यात आणी आईची आठवण आली ...म्हणून मी हा दाणे भात केला ... -
सार,आमटि (saar recipe in marathi)
#Goldenapron3 #week-25 Sar...सार कींवा आमटी हा प्रकार जेवणात पोळी ,पराठा ,गरम भाता सोबत खाता येतो ....पण गरम भात ,साजूक तूप आणी सार मस्तच लागतो ...आंबट ,गोड चविचा हा सार असतो ...यात चींच ,आमसूल ,अघळ ,आमचूर असे आंबट प्रकार वापरून हा सार बनवू शकतो ....हा वाटीत घेऊन चमच्याने प्यायला पण छान लागतो तोंडाला चव येते ...। -
पालक पराठे(palak parathe recipes in marathi)
#रेसिपीबुक #Week 1 .( 1 पोस्ट )पराठे कोणत्याही प्रकारचे असले तरी मला आणी घरच्या सगळ्यांना फार आवडतात ...पराठे केले की एक बर असत ..चटण्या ,लोणचे ,दही कशाही बरोबर पटकन खाता येतात ..भाजीच हवि असं काही नसत ...ट्रीप मधे ,प्रवासा मधे बाहेर पोळ्यान पेक्षा पराठे नेण जास्त सोईस्कर पडतात ...भाजी सांडणे ,खराब होणे ,हे टाळता येत ...चटणी ,लोणचे पराठे ..मस्तच लागत आणी घरच दही असेल तर अजून छान ...आणी मूल पाले भाज्या खात नसेल तर अशा प्रकारे पोष्टीक करून खाऊ घालायचे .... -
पावट्याचा मसाले भात(Pavatyacha Masale Bhat Recipe In Marathi)
#LCM1शक्यतो थंडीच्या दिवसात पावटा, घेवडा,ओला हरभऱ्याचा सीजन असतो. त्यामुळे या दिवसात आमच्याकडे पावट्याचा, हरभऱ्याचा मसाले भात एकदातरी बनविला जातोच. 😋 तर बघूया "पावट्याचा मसाले भात" रेसिपी 🥰
-
मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)
#LCM1#महाराष्टात लग्नाच्या पंगतीत केला जाणारा पारंपारिक मसाले भात .
-
मसाले भात (masale bhaat recipe in marathi)
#लंच-मसाले भात-मटारचा सिझन आहे, बाजारात भरपूर प्रमाणात उपलब्ध आहे, म्हणून मी आज हा भात केला आहे.
-
मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)
#RRRआमच्याकडे आठवड्यातून एका तरी मसाले भात होतच होतो.
-
मटकीची ऊसळ (matkichi usal recipe in marathi)
#EB8 #W8 ...#विंटर_स्पेशल_रेसीपिज... आपण नेहमी वेगवेगळे मसाले टाकून भाज्यांना नेहमी वेगवेगळ्या चवि देण्याचा प्रयत्न करतो ...आणी जरा चेंज म्हणून वेगळे पणा छानच लागतो ...आज मी मटकीच्या उसळीत इतर मसाल्यान सोबत पावभाजी मसाला टाकला ....त्यामुळे जरा नेहमी पेक्षा वेगळी चव छान वाटली ...सगळ्यांना मटकीची ऊसळ आवडली .... -
मसाले भात (masale bhat recpie in marathi)
#रेसिपीबुक#week1कोणलही आवडणारा आणि लवकर होणारा मसाले भात... नक्की करा
-
गोळा भात (GOLA BHAT RECIPE IN MARATHI)
#स्टिम ...गोळाभात हा माहाराष्ट्रात जास्त फेमस पदार्थ आहे ...अगदि आवडीने खाणार्यांची संख्या जास्त आहे ...अगदि साधासा पदार्थ पण ....मोठ मोठ्या पार्टीज मधे पण हौशीने बनवला जातो ....छानसा जीर्याची तूपात फोडणी टाकलेला वाफाळला भात त्यावर गोळा कूस्करणे आणी वरून मोहरी ,हिंगाच तेल ..अतीशय सूंदर लागत ... -
मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)
#LCM1 या थीम साठी मी माझी मसाले भात ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.
-
मसाले भात (masale bhaat recipe in marathi)
#tmr#तीस मिनिट रेसिपी चॅलेंजहा भात पटकन झटपट होतो सर्व भाज्या चिरल्या पूर्वतयारी केली की पटकन कुकरला लावता येतो म्हणजे गर्मीत गॅस जवळ जास्त थांबायला नको चला तर मग बघुया झटपट मसाले भात
-
पारंपारीक मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)
#RRRलग्नात तर हा पारंपारीक मसाले भात तर हवाच.गरम मसाला भात आणि त्यावर तूप,कोठांबिर आणि खोबरं किस वा मस्त.:-)
-
डाळ कांदा (Dal Kanda Recipe in Marathi)
#डाळ ...डाळ कांदा ही भाजी जेव्हा भाजी साठी काही नसत ..तेव्हा ही भाजी पटकन करायची ..आता मसाले आपण सावजी कींवा आपल्या घरी आहे त्यात करावि...सगळ करण्यावर आणी आवडीवर डीपेंड असत ..ही भाजी तशी तीखट मसालेदार खूप तेल असत पण मी तेल कमी आणी असलेल्या मसाल्यान मधेच बनवली आणी सूंदर झाली ....
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/13194470
टिप्पण्या