ابتدا تمام سبزیهای بعد از تمیز کردن و شستن خرد کنید حسابی ریز ریز بشه و گردو و دانه انار اضافه کنید و در آخر هم بهش رب اضافه کنید و بسته بندی کنید و بذارید فریزر و هر موقع ماهی یا مرغ درست کردید یه پیاز رنده کنید و در روغن ماهی سرخش کنید و سبزی دلال بهش اضافه کنید و کنار غذا تون سرو کنید

روغن داخل تابه بریزید وتابه روی شعله متوسط بذارید تا گرم بشه مقداری زردچوبه داخل روغن بریزید و ماهی بذارید تو تابه تا سرخ بشه و بقیه ادویه هاتون اضافه کنید. بعد از اینکه هر دو طرف ماهی کاملا سرخ شد به اندازه ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو به ماهی اضافه کنید و در تابه ببندید و زیر شعله خاموش کنید اینطوری طعم ماهی خیلی خوب میشه. نوش جونتون