ابتدا برنج خیس بدین و بذارید کنار بعد عدس بشویید و برای نیم ساعت خیش کنید بعد از مدت نیم ساعت تو قابلمه بریزید و بذارید روی شعله گاز تا عدس پخته بشه آب برای برنج روی شعله گاز بذارید تا جوش بیاد بعد از پخت عدس خیلی نپزه که له بشه داخل آبکش بریزید پیاز رنده کنید و سرخ کنید و همه ادویه ها را به پیاز اضافه کنید و بعد عدس اضافه کنید وقتی که برنج آبکش کردید مواد تون لابه لای برنج بریزید و برنج دم کنید

این غذا با سالاد شیرازی خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید نوش جان