आलू प्याज, टमाटर,और हरी धनिया कट कर ले। कड़ाई मे तेल डालकर मूंगफली तल कर निकाल ले और हरी मिर्च भी तल कर निकाल ले।

फिर तेल मे जीरा,कढ़ी पत्ता डाले फिर आलू, प्याज डालकर पका ले और फिर सूखे मसाले 1-1 चम्मच डाले फिर टमाटर भी गला ले।

अब भुनी हुई सूजी डालकर 1 गिलास पानी डाले और ढक्कन लगा दे। फिर 5/10 मिनट बाद ढक्कन खोले, पानी सूख गया तो मूंगफली डालकर मिक्स कर ले। और हरी मिर्च और हरी धनिया से सजाकर सर्व करे।