Lapis Surabaya ultah Suami

Name: Lapis Surabaya ultah Suami
Yield: 20 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 kuning telur; 225 gram gula pasir halus; 150 gram terigu protein sedang; 400 gram mentega asin dingin; 3 sendok makan skm putih; 15 kuning telur; 125 gram gula pasir; 50 gram terigu protein sedang; 25 gram cokelat bubuk; 1/4 sendok teh baking powder; 200 gram mentega asin dingin; 1 1/2 sendok makan skm cokelat; 1 sendok teh pasta cokelat; 100 gram selai stroberi untuk olesan

My Husband Wife @myhusbandwife

Sidoarjo

54 Resep Cake Berbagai Metode

Lebih banyak

Lapis Surabaya ultah Suami

My Husband Wife @myhusbandwife

Sidoarjo

54 Resep Cake Berbagai Metode

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Potong

Bahan Cake 1 :
30kuning telur
225 gramgula pasir halus
150 gramterigu protein sedang
400 grammentega asin dingin
3 sendok makanskm putih
Bahan Cake 2 :
15kuning telur
125 gramgula pasir
50 gramterigu protein sedang
25 gramcokelat bubuk
1/4 sendok tehbaking powder
200 grammentega asin dingin
1 1/2 sendok makanskm cokelat
1 sendok tehpasta cokelat
100 gramselai stroberi untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cake 1, kocok mentega asin dingin 15 menit sampai lembut. tambahkan skm putih, kocok rata. sisihkan.
2

Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. masukkan terigu sambil diajak dan diaduk rata.
3

Tuangkan ke dalam kocokan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4

Tuang adonan ke dalam dua loyang 24×24×4 cm yg dioles margarin dan dialas kertas roti.
5

Oven dg api bawah suhu 190°C 20 menit sampai matang.
6

Cake 2, buat dengan cara yg sama untuk 1 loyang.
7

Ambil selembar cake kuning. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake cokelat yg sudah dibuang kulitnya. Oleskan selai stroberi lagi. Tutup dengan cake kuning. Padatkan.