புளி மிட்டாய் (Puli mittaai recipe in tamil)
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் புளியை 30 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
- 2
பின்னர் ஊற வைத்த புளியிலிருந்து புளி விதையை அதிலிருந்து மாற்றி நன்கு அரைத்து வைக்கவும்
- 3
ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி அதில் 150கிராம் வெல்லம் சேர்த்து வதக்கவும்
- 4
வெல்லம் கரைந்ததும் அரைத்து வைத்துள்ள புளியை சேர்ந்து சில நேரம் கிளறவும்
- 5
பின்னர் அவற்றில் மிளகாய்த்தூள்,உப்பு,சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்
- 6
பின்னர் இந்த பருவம் வந்ததும் இறக்கி விட்டு ஆற விடவும்
- 7
ஒரு பிளாஸ்டிக்பேப்பரில் போள்டு செய்து வைத்து பரிமாறலாம் புளி மிட்டாய் தயார்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12895269













கமெண்ட்