தக்காளி சூப் (Thakkaali soup recipe in tamil)
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து 1 நட்சத்திரசோம்பு,வெங்காயம்,பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்
- 2
வதங்கியதும் அதில் வெட்டி வைத்த தக்காளி கேரட் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்ந்து 5-7 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
- 3
வேகவைத்த கலவையில் 1/2 டீஸ்பூன் சக்கரை,உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து ஆற விடவும்
- 4
ஆற வைத்த கலவையை மிக்ஸி ஜாரில் சேர்ந்து நன்கு அரைக்கவும்
- 5
அரைத்த கலவையை வடிகட்டி எடுக்க வேண்டும்
- 6
மீடியம் பிளேமில் வைத்து 1/2கப் தண்ணீர் சேர்ந்து கிளறவும்
- 7
பின்னர் அதில் தேவையான அளவு உப்பு,1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்,மல்லி இலை சேர்ந்து பரிமாறவும்
- 8
தக்காளி சூப் தயார்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12895838














கமெண்ட்