ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪﺍﯼﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ ﻭ ﺩﺍﻧﻪﻫﺎﯼ ﺁﻥﻫﺎ ﺭﺍ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﻨﯿد. سپس ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻧﮕﯿﻨﯽ ﺧﺮﺩﺷﺎﻥ ﮐﻨید.

ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻨﺪﻩ ﻭ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ. ﮐﺪﻭﻫﺎ ﺭﺍ ﺷﺴﺘﻪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﻭﺭﻗﻪ ﻭﺭﻗﻪ ﮐﻨﯿﺪ.

ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﻭﺭﻗﻪ ﻫﺎ ﮐﺎﻣﻼً ﻧﺎﺯﮎ ﺑﺎﺷﻨﺪ.
ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪﯼ ﺑﺰﺭﮒ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪﺍﯼ، ﭘﯿﺎﺯ ﻭ ﮐﺪﻭﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.

ﺷﻌﻠﻪ ﺭﺍ ﺯﯾﺎﺩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ. ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻮﻧﺪ ﺑﻪ ﻋﺪﺱ ﻭ ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺑﭙﺮﺩﺍﺯﯾﺪ.

ﺍﮔﺮ ﺍﺯ ﮐﻨﺴﺮﻭ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ ﻣﺤﺘﻮﯾﺎﺕ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺯﯾﺮ ﺁﺏ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﺗﺎ ﻧﻤﮏ ﺍﺿﺎﻓﯽ ﺁﻥ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ. ﺭﯾﺤﺎﻥﻫﺎ ﻭ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽﻫﺎ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺷﺴﺘﻪ ﻭ ﺧﺸﮏ ﻭ
ﺳﭙﺲ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ.

ﻟﻮﺑﯿﺎﻫﺎ ﻭ ﻋﺪﺱ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﺭﯾﺤﺎﻥ، ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻗﺒﻠﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.

ﻫﻤﺎﻥ ﻃﻮﺭ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﻫﻢ ﻣﯽﺯﻧﯿﺪ ﻧﻤﮏ، ﻓﻠﻔﻞ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﻭ ﮔﺮﻡ ﺷﻮﻧﺩ. دﺭ ﻧﻬﺎﯾﺖ ﻫﻢ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺑﻼﻓﺎﺻﻠﻪ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﮔﺮ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﯿﺪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﭼﻨﺪ ﻋﺪﺩ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺳﯿﺎﻩ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﺳﺎﻻﺩﺗﺎﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ. نوش جان🇦🇫🥗😚😘

ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ
ﮐﺎﻟﺮﯼ 390
ﮔﻠﻮﺳﯿﺪ 52 ﮔﺮﻡ
ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ 21 ﮔﺮﻡ
ﭼﺮﺑﯽ 11 ﮔﺮﻡ ‏(ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺷﺪﻩ 1 ﮔﺮﻡ ‏)
ﺍﯾﻦ ﺳﺎﻻﺩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎﯼ A ، B ، C ﻭ E ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.

سرﮐﻪ ﺑﺎﻟﺰﺍﻣﯿﮏ ﻃﻌﻢ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺳﺎﻻﺩ ﺭﺍ ﺩﻟﭽﺴﺐ ﺗﺮ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
ﺍﮔﺮ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﯾﮏ ﻏﺬﺍﯼ ﺳﺎﺩﻩ ﻭ ﺳﺒﮏ ﻣﯽﮔﺮﺩﯾﺪ ﺍﯾﻦ ﺳﺎﻻﺩ ﮔﺰﯾﻨﻪﯼ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺳﺖ.