Keto cheese cake

Name: Keto cheese cake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram butter; 50 gram dairy whipped cream cair; 4 butir telur ayam; 20 gram SP; 1 bungkus nutrijel vanila; 2 bungkus agar² putih; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt xanthan gum

Iie Laelli @iie_laelli

jawa

Keto cheese cake

Iie Laelli @iie_laelli

jawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Bahan A
75 grambutter
50 gramdairy whipped cream cair
Bahan B
4 butirtelur ayam
20 gramSP
Bahan C
1 bungkusnutrijel vanila
2 bungkusagar² putih
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1 sdtvanili bubuk
1/4 sdtxanthan gum

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan oven 190°C.
2

Lelehkan butter & whippedcream
3

Mixer telur dg SP sampai putih mengembang
4

Tambahkan BP & BS, lalu xanthan Gum. kocok kembali sampai adonan kental
5

Kurangi speed mixer, masukan nutrijel & agar² aduk hingga adonan merata
6

Oles loyang dg margarin ditabur tepung. Tuang adonan kedalamnya, ketuk perlahan supaya udara dlm adonan keluar
7

Masukan ke dalam oven panas, panggang