Marble Cake / Bolu Marmer

Name: Marble Cake / Bolu Marmer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur suhu ruang; 120 gr gula pasir; 1 sdt emulsifer/sp; 175 gr terigu protein sedang; 1 sdt vanila essence; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm coklat bubuk; 100 gr margarin. Cairkan; 20 gr minyak sayur

Merli @merlitanatalia

Karawang, Jawa Barat

Ini pertama kalinya aku bikin marble cake. Enak sih tapi kurang puas sama motifnya😅 baiklah kalo bikin lagi harus lebih heboh aduk adonan coklatnya😂

Lebih banyak

Marble Cake / Bolu Marmer

Merli @merlitanatalia

Karawang, Jawa Barat

Ini pertama kalinya aku bikin marble cake. Enak sih tapi kurang puas sama motifnya😅 baiklah kalo bikin lagi harus lebih heboh aduk adonan coklatnya😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur suhu ruang
120 grgula pasir
1 sdtemulsifer/sp
175 grterigu protein sedang
1 sdtvanila essence
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 sdmcoklat bubuk
100 grmargarin. Cairkan
20 grminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Mix telur, gula, vanila essence dan SP hingga mengembang dan kental
3

Tambahkan terigu, garam dan baking powder sambil diayak sebagian. Kemudian aduk dg spatula. Ayak kembali sisa tepung. Aduk.
4

Masukan margarin cair dan minyak. Aduk rata dengan spatula
5

Ambil secukupnya adonan ke dalam mangkok dan beri coklat bubuk. Aduk rata
6

Mulai panaskan oven dg suhu 175 Drajat atau sesuai oven masing2
7

Siapkan loyang tulban yg sudah diolesi margarin dan taburan tepung. Tuang adonan putih
8

Lalu tuang adonan coklat. Dan aduk memutar ke sekeliling adonan coklat dengan tusuk sate atau sumpit. (Aku aduknya kurang heboh🙈)
9

Masukan ke dalam oven selama kira2 40 menit dengan suhu 175 Drajat dengan api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing2. Panggang hingga matang. Jangan lupa tes tusuk dg tusuk sate. Kalau tidak ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang.
10

Angkat. Dinginkan