Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau home made lebih sehat, higienis, dan ekonomis pastinya. Sebelum kacang hijau direbus, aku masukin dulu ke dalam freezer. kata ibuku biar lebih cepet lunaknya dan ternyata beneran cepet lunak tanpa harus direndam berjam jam terlebih dahulu. Tetep pake teknik rebus 5'30'7 dong biar hemat gas hihihi. Bikinnya gampang lho, cobain yuk😊
Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau home made lebih sehat, higienis, dan ekonomis pastinya. Sebelum kacang hijau direbus, aku masukin dulu ke dalam freezer. kata ibuku biar lebih cepet lunaknya dan ternyata beneran cepet lunak tanpa harus direndam berjam jam terlebih dahulu. Tetep pake teknik rebus 5'30'7 dong biar hemat gas hihihi. Bikinnya gampang lho, cobain yuk😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam
- 2
Didihkan air lalu masukkan kacang hijau, tutup dan rebus dengan menggunakan teknik 5'30'7' (rebus 5 menit, matikan api diamkan 30 menit, rebus kembali 7 menit)
- 3
Campurkan dengan gula jawa lalu masak kembali sebentar hingga air menyusut
- 4
Campurkan semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Tunggu hingga dingin. Sajikan bubur kacang hijau bersama kuah santan, es batu, dan susu kental manis sesuai selera 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar