Roti Gandum Praktis tanpa Ulen tanpa Mixer
Source: Wistara Sajuta
Saya modifikasi sesuai selera kebetulan saya ingin buat roti gandum . Pakai tepung gandum utuh memang biasanya lebih berat ya teksturnya, jadi saya tambahkan sedikit bread impover . Jika teman2 tidak mau bisa diskip ya. Hasil roti ini pas banget enak saya pakai susu vsoy kedelai juga hehehhe. First trial tapi ok kok hasilnya baiklah langsung saja. Sekalian ikut tantangan dari #Cabeku #PakKetipakTepung #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #AksiHero_Jakarta
Roti Gandum Praktis tanpa Ulen tanpa Mixer
Source: Wistara Sajuta
Saya modifikasi sesuai selera kebetulan saya ingin buat roti gandum . Pakai tepung gandum utuh memang biasanya lebih berat ya teksturnya, jadi saya tambahkan sedikit bread impover . Jika teman2 tidak mau bisa diskip ya. Hasil roti ini pas banget enak saya pakai susu vsoy kedelai juga hehehhe. First trial tapi ok kok hasilnya baiklah langsung saja. Sekalian ikut tantangan dari #Cabeku #PakKetipakTepung #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #AksiHero_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan lalu aktifkan bahan biang dengan cara diaduk semua dan diamkan 5 menit jika berbuih lanjut jika tidak ganti baru ya
- 2
Campur bahan kering lalu bahan lainnya aduk rata lalu bulatkan. Diamkan 1jam atau hingga mengembang 2 kalinya.
- 3
Kempiskan adonan dan bentuk lonjong. Poles dengan kuning telur atau susu lalu taburi wijen.
- 4
Diamkan adonan sekitar 30-40 menit hingga mengembang 2 kalinya. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Set disuhu 170°c api bawah selama 18-20menit atau sesuaikan oven masing2. Di 3 menit terakhir pindah api atas. Supaya atasnya golden juga. Dinginkan di cooling rack dan potong2 setelah dingin
- 5
Enak dimakan dengan garlic butter. Saya pakai loyang 20 ×10 ya
- 6
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)