Nastar Klepon

Name: Nastar Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr butter (saya pakai wisjman); 50 gr gula halus; 2 btr kuning telur; 350 gr terigu protein rendah; 60 gr susu bubuk full cream; 1 sdm pasta pandan; Selai nastar; kelapa parut kering

vina ghatfan @vina_ghatfan

Kota Depok

Minggu ke-40
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
Source : Fatmah Bahalwan
Recook : Vina Ghatfan

Lebih banyak

Nastar Klepon

vina ghatfan @vina_ghatfan

Kota Depok

Minggu ke-40
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
Source : Fatmah Bahalwan
Recook : Vina Ghatfan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbutter (saya pakai wisjman)
50 grgula halus
2 btrkuning telur
350 grterigu protein rendah
60 grsusu bubuk full cream
1 sdmpasta pandan
Selai nastar
kelapa parut kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk orchid butter, gula halus, dan kuning telur sampai lembut (mixer kecepatan 1).
2

Masukkan terigu, susu bubuk. Aduk asal rata. Tambahkan pasta pandan, campurkan dgn adonan sampai rata.
3

Timbang adonan @8gr. Bulatkan. Isi dengan selai nanas, bulatkan kembali.
Gulingkan di kelapa parut kering siap pakai. Lalu susun dalam loyang dan beri jarak.
4

Oven dengan suhu 130°C selama kurleb 30menit/sesuaikan dgn oven masing2. Jaga agar warna hijau nastar dan kelapa kering tidak berubah. Angkat. Lalu dinginkan. Susun dalam toples. Sajikan.