AquaBlue
Ma reggel, úgy ébredtem, hogy valami újat fogok alkotni! Így született meg AZZURRO a kék süti 😊
Minden pillanatát élveztem az elkészítésének!
AquaBlue
Ma reggel, úgy ébredtem, hogy valami újat fogok alkotni! Így született meg AZZURRO a kék süti 😊
Minden pillanatát élveztem az elkészítésének!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Első lépésben, a tésztához kimérem a hozzávalókat.
- 2
A vajat és a cukor egyharmadát habosra keverjük. Hozzáadjuk az egyik tojást és a cukor másik harmadát. Alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a másik tojást és a megmaradt cukrot.
- 3
Kanalanként hozzá az ételfestéket, közben elkeverjük, hozzáadjuk a vanília aromát és a kakaóport.
- 4
Az írót elkeverjük a sóval, és apránként hozzá öntjük a masszához.
- 5
A szódabikarbónát az ecettel felpezsegtetjük és ezt is hozzákeverjük. Végül pedig apránként a lisztet is hozzákeverjük.
- 6
A tésztát 3 részre osztjuk, és a végén marad egy fél adag (ezt szintén megsütjük, mert ez lesz a végén a teteje) 180°C előmelegített sütőben egyenként 25 percig sütjük. A formát sütőpapírral béleljük!
- 7
A krémhez a tejből 200 ml langyosra melegítünk, és hozzáadjuk a cukrot. Lassú tűzön folyamatosan kevergetjük 20 percig. Ezután a megmaradt tejben kikeverjük a 2 evőkanál lisztet. Addig kevergetjük még nem sűrűsödik be teljesen. Ha nem elég édes, tegyünk még hozzá ízlés szerint cukrot, vagy mézet.
- 8
A kihűlt tésztákat egyformára vágjuk, a darab lapot pedig szétmorzsoljuk.
- 9
Az alsó réteget megkenjük a sűrített tejes krémmel, rátesszük a második lapot és ezt is megkenjük, végül rátesszük az utolsó lapot is, és megkenjük a tetejét is és az oldalát is a tejes krémmel. Végül az elmorzsolt lappal kidíszítjük. 6 órára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek teljesen össze érjenek! Jó étvágyat kívánok hozzá 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek