સાલસા સોસ (salsa sauce recipe in Gujarati)

Name: સાલસા સોસ (salsa sauce recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કટોરી બી કાઢીને જીના સમારેલા ટામેટાં; 1 ખીરા કાકડી જીની સમારેલી; 1 કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું; 1/2 ગાજર ઝીણું સમારેલું; 1 કપ બાફેલી મકાઈ; 1 તીખું મરચું ઝીણું સમારેલું; 1 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી; 1 કપ કોથમીર ઝીણી સમારેલી; 1 ચમચી ઝીણો સમારેલો ફુદીનો; 1 ચમચો ગ્રીન ચીલી સોસ; 2 ચમચા ટોમેટો હોટ સોસ; 2 ચમચા કેચઅપ; 1 ચમચો સ્વીટ onian સોસ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 ચમચી મરી પાઉડર; 1 ચમચી ચાટ મસાલા; 1 લીંબુ નો રસ

Gargi Trivedi @cook_20121012

#goldenapron3 #week24 #fudino
#માઇઇબુક પોસ્ટ 22

વધુ વાંચો

સાલસા સોસ (salsa sauce recipe in Gujarati)

Gargi Trivedi @cook_20121012

#goldenapron3 #week24 #fudino
#માઇઇબુક પોસ્ટ 22

સાચવેલ

ઘટકો

1 કટોરીબી કાઢીને જીના સમારેલા ટામેટાં
1ખીરા કાકડી જીની સમારેલી
1કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું
1/2ગાજર ઝીણું સમારેલું
1 કપબાફેલી મકાઈ
1તીખું મરચું ઝીણું સમારેલું
1ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
1 કપકોથમીર ઝીણી સમારેલી
1 ચમચીઝીણો સમારેલો ફુદીનો
1ચમચો ગ્રીન ચીલી સોસ
2ચમચા ટોમેટો હોટ સોસ
2ચમચા કેચઅપ
1ચમચો સ્વીટ onian સોસ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1 ચમચીમરી પાઉડર
1 ચમચીચાટ મસાલા
1લીંબુ નો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

બધી સબ્જી જીની સમારી લો ત્યાર બાદ તેમાં બધા સોસ તથા બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરો. ફુદીનો તથા કોથમીર પણ મિક્સ કરો
2

મિક્સ કરતી વખતે ચમચી થી થોડું દબાવવું અને 1 કલાક રહેવા દેવું સોસ માં મીઠા ના લીધે બધા વેજીટેબલ થોડા પોચા થશે અને રસાદાર થશે અને સ્વાદ સરસ થશે