पालक पुलाव (Pala pulav recipe in Hindi)

Name: पालक पुलाव (Pala pulav recipe in Hindi)
Yield: 3-4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप उबले बासमती चावल; 1/2 कप पालक का पेस्ट; 2 हरी मिर्च; 1/2 कप उबले, हरे मटर; 1 बड़ा चम्मच घी; 1 छोटी चम्मच जीरा; 1 तेज पत्ता; 2 हरी इलायची; 3-4 लौंग; 1 दालचीनी; स्वादानुसार नमक; 1 अदरक लहसुन का पेस्ट; 1 बारीक कटा प्याज; 12 पुदीना के पत्ते

Prity V Kumar @cook_24320822

#rasoi #bsc पालक पुलाव बच्चों और बडों के लिए बहुत अच्छा विकल्प है। इसमें आयरन, विटामिन ए जैसे गुण पाए जाते हैं।

पालक पुलाव (Pala pulav recipe in Hindi)

Prity V Kumar @cook_24320822

सामग्री

30 मिनट

3-4 सर्विंग

2 कपउबले बासमती चावल
1/2 कप पालक का पेस्ट
2हरी मिर्च
1/2 कपउबले, हरे मटर
1 बड़ा चम्मचघी
1 छोटी चम्मचजीरा
1तेज पत्ता
2हरी इलायची
3-4लौंग
1दालचीनी
स्वादानुसारनमक
1अदरक लहसुन का पेस्ट
1बारीक कटा प्याज
12पुदीना के पत्ते

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

कड़ाही में घी गरम करें। उसमें साबुत गरम मसाला डाले।
2

पहले प्याज़ को हल्का भूने। इसमे अदरक लहसुन का पेस्ट, उबले मटर, नमक डाले 2-3 मिनट पकाएं।
3

पालक पेस्ट डालिये, पुदीना पते भी डालिए, चावल भी साथ में डाल दें।
4

सबको अच्छे से मिक्स करें। धीमी आँच पर 4-5 मिनट ढककर पकाये। रायते के साथ सर्व करें।