تارت وردات الكوسا والجزر 😋👌

تارت لذيذة وسهلة جربوها، ومن تضحر من لفّ شرائح الكوسا والجزر على شكل وردات ، يمكن ان تستمتع بلفّها وهي تشاهد مسلسلها المفضل 😉🌹.
تارت وردات الكوسا والجزر 😋👌
تارت لذيذة وسهلة جربوها، ومن تضحر من لفّ شرائح الكوسا والجزر على شكل وردات ، يمكن ان تستمتع بلفّها وهي تشاهد مسلسلها المفضل 😉🌹.
الخطوات
- 1
نحضر العجين والمكونات
- 2
نغسل الجزر والكوسا ونقطعهما شرائح طويلة بسكين رفيعة أو بالآلة الخاصة بذلك.
- 3
ندخل شرائح الخضر 40 ثانية للميكروويف حتى تصبح ليّنة وسهلة في اللفّ. (يمكن كذلك وضعها لعدة دقائق في الماء الساخن جدا ثم اخراجها وتنشيفها بمنديل أو بورق المطبخ)
- 4
نلف الخضر على شكل وردات
- 5
نفرد عجينة التارت ونضعها في صينية الفرن ، نشكها بالشوكة حتى لا تنتفخ اثناء الطبخ ثم ندخلها الفرن على بياض لتطبخ 15 دقيقة.
- 6
في هذه الأثناء ، نخفق البيض مع الملح والفلفل الاسود، نضيف الجبن (الاثنين)، واوراق الزعتر المفرومة.
- 7
نخرج عجينة التارت من الفرن بعد 15 دقيقة ونصبّ داخلها خليط البيض والجبن ثم نبدأ في رصّ وردات الجزر والكوسا بشكل جميل وبواسطة فرشاة المطبخ، ندهن الوردات بزيت الزيتون.
- 8
عند الانتهاء ، ندخل التارت مرة اخرى الى الفرن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة او حتى تتحمر اطرافها
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (63)