Teri basah crispy

Name: Teri basah crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg teri basah; 200 gram tepung terigu; 100 gram tepung beras putih; 250 mili air; Minyak untuk menggoreng; Penyedap rasa (Saya mau makai Royco); 1 bungkus Ketumbar bubuk; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok makan garam

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Punya stok ikan teri basah biasanya di sambel aja. Mumpung ada tepung terigu jadi dibikin crispy jadi bisa buat lauk dan bisa buat cemilan
#PejuangGoldenApron2
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadKitchenGloves
#masakpraktis

Lebih banyak

Teri basah crispy

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgteri basah
200 gramtepung terigu
100 gramtepung beras putih
250 miliair
Minyak untuk menggoreng
Penyedap rasa (Saya mau makai Royco)
1 bungkusKetumbar bubuk
Bumbu ulek
3 siungbawang putih
1/2 sendok makangaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan teri, hilangkan isi perut dan kepala. Cuci sampai bersih
2

Ulek semua bumbu halus
3

Masukkan bumbu ulek ke dalam Teri, campur hingga rata.sisihkan
4

Campur tepung terigu tepung beras dengan air. Tambahkan ketumbar bubuk dan penyedap rasa (opsional). Aduk semua sampai tercampur
5

Masukkan kan Teri ke dalam adonan tepung
6

Lalu goreng satu persatu. Harus agak sabar karena letakkan nya di penggorengan satu persatu biar tidak lengket satu sama lain. Goreng sampai kekuningan dengan api kecil.