Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

Name: Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kacang Tanah; 2 siung Bawang Putih; 3 buah Cabe Merah Keriting; 2 buah Cabe Rawit Merah (opsi, saya tdk pakai); 3 sdm Gula Pasir; 2 sdt Garam; 300 ml Air; 2 sdm Air Asam Jawa

Nova Ratu @cook_17535456

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

Nova Ratu @cook_17535456

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

100 grKacang Tanah
2 siungBawang Putih
3 buahCabe Merah Keriting
2 buahCabe Rawit Merah (opsi, saya tdk pakai)
3 sdmGula Pasir
2 sdtGaram
300 mlAir
2 sdmAir Asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Goreng kacang hingga matang, lalu goreng bawang putih & cabe merah keriting hingga layu. Angkat & tiriskan
3

Blender kecang, bawang putih & cabe Merah keriting dgn ditambahkan sedikit air.
4

Siapkan wajan beri minyak sedikit. Masukan kacang yg sudah diblender. Aduk2. Masukan air, aduk kembali.
5

Masukan gula, garam & air asam jawa. Aduk2.
6

Masak hingga mendidih & mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.