Salad Hokben

Name: Salad Hokben
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/4 Kol; ❤️ Rendaman untuk wortel :; 3 sdm Cuka dapur; Sejumput garam; 2 sdm Gula; 150 ml air; ❤️ Bahan Saus:; 3 sdm mayonnaise maestro; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus cabe; 2 sdm Creamer bubuk; 3 sdm air putih

Aisyah @sasa

Serang

Resep ini dari channel youtube nya willgoz, silahkan di cek channelnya beliau, saya udah praktek sesuai takarannya, dan beneran rasanya bener2 mirip sama salad Hokben. Mayan kan, bisa bikin banyak, dan lebih murah tentunya.

Lebih banyak

Salad Hokben

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

3 porsi

2 buahwortel
1/4Kol
❤️ Rendaman untuk wortel :
3 sdmCuka dapur
Sejumputgaram
2 sdmGula
150 mlair
❤️ Bahan Saus:
3 sdmmayonnaise maestro
1 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus cabe
2 sdmCreamer bubuk
3 sdmair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan air, beri garam, fungsinya untuk rendam kol agar tetap segar. Lalu iris tipis kol, rendam dalam air tadi.
2

Iris wortel/boleh juga diparut, masukan dalam air cuka+gula, aduk sampai gula larut, beli garam, tambah air, taruh di dalam kulkas sekitar 30mnt, agar wortelnya menyerap cuka dan jadi acar
3

3. Campurkan semua bahan mayonnaise.
4

4. Tata wortel dan kol, lalu beri mayonnaise, salad siap disajikan