ગ્રીન મૂંગદાલ બર્ગર વિથ બીટ રુટ ટિક્કી ને walnut ડીપ(green mung dal burger inGujarati)

Name: ગ્રીન મૂંગદાલ બર્ગર વિથ બીટ રુટ ટિક્કી ને walnut ડીપ(green mung dal burger inGujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: મૂંગદાલ બન્સ માટે ની સામગ્રી :-; 2 કપ મૂંગદાલ છિલકા વાડી; 1 ટેસ્પૂન આદુંમરચાંની પેસ્ટ; 1 ટસપન ઇનો; મીઠુ; 2 ટસપન ચીલી ફકકેટ્સ; 3 ટ્સપન સફેદ તલ; ટિક્કી માટે ની સામગ્રી :-; 1 મીડીયમ સાઈઝ નું બીટ; 3 બટેટા બાફેલા; 11/2 tspn ચાટ મસાલો; 1/12 tspn શકેલું જીરું પાઉડર; 11/2 tspn ગરમ્મસાલો; 1 tspn મરી પાઉડર; મીઠુ; 1 tspn આમચૂર પાઉડર; 1/2 કપ ફણસી ન વટાણા બાફેલા; 2 ટેબલ્સપન ઝીણાસામરેલા કાંદા; 1 tspn લસણ ની પેસ્ટ; 1/2 કપ પલાળેલા પોહા; કોર્ન ફ્લોર ની સલરી માટેની સામગ્રી :-; 3 ટેબલ્સપન કોર્ન ફ્લોર; મીઠુ 1tspn ચીલી ફલકેસ; ફ્રેશ બ્રેડ કરુમ્બ્સ; ડીપ માટેની સામગ્રી :-; 1/4 કપ અખરોટ વોર્મ વોટર માં પલાળેલા; 1/4 કપ હન્ગ કર્ડ; 2 ટેબલ્સપન ધાણા; 2 ટેબલ્સપન ફુદીનો; 1 tspn જીરું

Lop Tanna @cook_20250294

#માઇઇબુક
#વીક એન્ડ રેસીપી

વધુ વાંચો

ગ્રીન મૂંગદાલ બર્ગર વિથ બીટ રુટ ટિક્કી ને walnut ડીપ(green mung dal burger inGujarati)

Lop Tanna @cook_20250294

#માઇઇબુક
#વીક એન્ડ રેસીપી

સાચવેલ

ઘટકો

મૂંગદાલ બન્સ માટે ની સામગ્રી :-
2 કપમૂંગદાલ છિલકા વાડી
1ટેસ્પૂન આદુંમરચાંની પેસ્ટ
1ટસપન ઇનો
મીઠુ
2ટસપન ચીલી ફકકેટ્સ
3ટ્સપન સફેદ તલ
ટિક્કી માટે ની સામગ્રી :-
1મીડીયમ સાઈઝ નું બીટ
3બટેટા બાફેલા
11/2tspn ચાટ મસાલો
1/12tspn શકેલું જીરું પાઉડર
11/2tspn ગરમ્મસાલો
1tspn મરી પાઉડર
મીઠુ
1tspn આમચૂર પાઉડર
1/2 કપફણસી ન વટાણા બાફેલા
2ટેબલ્સપન ઝીણાસામરેલા કાંદા
1tspn લસણ ની પેસ્ટ
1/2 કપપલાળેલા પોહા
કોર્ન ફ્લોર ની સલરી માટેની સામગ્રી :-
3ટેબલ્સપન કોર્ન ફ્લોર
મીઠુ 1tspn ચીલી ફલકેસ
ફ્રેશ બ્રેડ કરુમ્બ્સ
ડીપ માટેની સામગ્રી :-
1/4 કપઅખરોટ વોર્મ વોટર માં પલાળેલા
1/4 કપહન્ગ કર્ડ
2ટેબલ્સપન ધાણા
2ટેબલ્સપન ફુદીનો
1tspn જીરું
1/2લીંબુનો રસ
મીઠુ
લસણ ની ચટણી માટે ની સામગ્રી :-
2ટેબલ્સપન લસણ
1tspn જીરું
મીઠુ
11/2tspn લાલ મરચું પાઉડર
એસેમ્બલિંગ માટે :-
ટામેટાં ને કાંદા ની સ્લાઈઝ
લેટ્સ ના પાન
ચીઝ સ્લાઈઝ
માયોનેઝ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સોપ્રથમ એક કડાઈ માં તેલ muko. ત્યારબાદ તેમાં ઓ કાંદા ન લસણ અને આદુંમરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો. હવે તેમાં છીણેલું બીટ ઉમેરો. અને વટાણા ફનસી umero. અને ચાટમસાલો, શકેલું જીરું પાઉડર, ગરમ્મસાલો, આમચૂર પાઉડર ઉમેરો. હવે એમાં બટેટા નો માવો ઉમેરો ન હાથેથી ક્રશ કરેલા પલાળેલા પોહા ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યારબફ ફ્રેશ બ્રેડ crumbs ઉમેરો. અને એની ગોળ ટિક્કી વાડી કોર્નફ્લૉઉર ની સલુરી માં ડીપ કરી ફ્રેશ બ્રેડ કરુમ્બ્સ માં રગદોળી ને ફ્રીઝર માં બે કલાક રાખો ને ફ્રાય કરો.
2

હવે પલાળેલી મગ ની દાળ ને પાણી નાખ્યા વગર પીસી લૉ. તેમાં આદુંમરચાં ને મીઠુ ઉમેરો. અને 2થી 3મિનિટ. ફેંટો. હવે ઇનો એડ કરી. ગરમ તવા પર બર્ગર સીઝે ના બન ઉતારો એની ઉપર ચીલી ફલકેસ ને સફેદ તલ ભભરાવો.
3

હવે અખરોટ માં બધી સામગ્રી નાખી પીસી લૉ. ને ડીપ તૈયાર karo. એક બન પર ડીપ લગાડો ને બીજા બન પર લસણ ની ચટણી માટેની સામગ્રી ખંડણી દસ્તા માં ખાંડી તે લગાડો.
4

હવે એક ડીપ વાળું બન લઇ એની ઉપર લેટ્સ ના પાન, ઓનિઓન ની સ્લાઈઝ, ટામેટાં ની સ્લાઈઝ મુકો એની ઉપર ટિક્કી મુકો, માયોનેઝ લગાડો અગેઇન ઓનિઓન ટામેટાં સલીઝ, ચીઝ સ્લાઈઝ, પાન, ને લસણ ની ચટણી વાળો બન મુકો. ને સર્વ karo.
5

આજ ખીરા થી તમે ઢોકળીયા માં ગોળ ઢોકળા ઉતારી ને પણ બન બનાવી શકો chho.