Saus Bolognese
Saus yang satu ini lumayan menolong kalau lagi kepepet ngga ada masakan, bisa buat topping apa aja, spaghetti, mie, schotel, pizza, dll. Jadi saya buat banyak untuk persediaan. Bisa tahan 2 minggu di chiller.
Saus Bolognese
Saus yang satu ini lumayan menolong kalau lagi kepepet ngga ada masakan, bisa buat topping apa aja, spaghetti, mie, schotel, pizza, dll. Jadi saya buat banyak untuk persediaan. Bisa tahan 2 minggu di chiller.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warnanya. Kemudian tumis bawang bombay hingga layu.
- 2
Masukkan tomat kaleng, lada hitam, gula dan air. Aduk rata. Tutup wajan/panci, masak dengan api kecil selama 15-20 menit.
- 3
Setelah itu masukkan keju, garam & kaldu bubuk. Aduk rata, tunggu agar saus sedikit kental. Test rasa, jika sudah pas, angkat dan matikkan kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar