Putu Ayu Pandan

Kue putu ayu ini perpaduan antara gurihnya kelapa dengan manisnya bolu pandan. Kue yang khas dengan aroma pandannya. Meskipun sekarang sudah banyak yang memodifikasi putu ayu dengan bermacam warna tapi saya tetap suka kalau putu ayu dikasih warna hijau seperti ini.
Putu Ayu Pandan
Kue putu ayu ini perpaduan antara gurihnya kelapa dengan manisnya bolu pandan. Kue yang khas dengan aroma pandannya. Meskipun sekarang sudah banyak yang memodifikasi putu ayu dengan bermacam warna tapi saya tetap suka kalau putu ayu dikasih warna hijau seperti ini.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur,gula pasir,SP,garam,vanili bubuk. Setelah 10 menit masukkan pasta pandan dan susu cair.
- 2
Setelah berjejak,masukkan tepung terigu,aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng,aduk rata dengan menggunakan spatula.
- 3
Olesi cetakan dengan minyak sampai rata. lalu tata kelapa di dasar cetakan dengan sedikit ditekan agar padat dan tidak lepas saat dikeluarkan dari cetakan.
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan.
- 5
Masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan. kukus selama 15 menit.
- 6
Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)