Soes

Name: Soes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung protein rendah (me:75 gr); 50 gr tepung protein tinggi (me:75 gr); 150 ml air putih; 100 ml susu cair; 100 gr buter; 4 butir telur ukuran sedang; 🍭Bahan vla; 450 ml susu cair; 80 gr gula pasir; 2 sdm buter; 1 sdt esense vanila; 2 butir telur(me:skip); 60 gr tepung maizena; sejumput garam

Siti Indah Hasanah @Indahhasanah

Malang

ini trial kedua baru berhasil kopong 😄

source:tintinrayner

ini trial kedua baru berhasil kopong 😄

source:tintinrayner

Lebih banyak

Soes

Siti Indah Hasanah @Indahhasanah

Malang

ini trial kedua baru berhasil kopong 😄

source:tintinrayner

ini trial kedua baru berhasil kopong 😄

source:tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung protein rendah (me:75 gr)
50 grtepung protein tinggi (me:75 gr)
150 mlair putih
100 mlsusu cair
100 grbuter
4 butirtelur ukuran sedang
🍭Bahan vla
450 mlsusu cair
80 grgula pasir
2 sdmbuter
1 sdtesense vanila
2 butirtelur(me:skip)
60 grtepung maizena
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Panaskan air, susu, butter, garam, sampai mulai berbuih, angkat
3

Masukkan tepung dan aduk cepat dgn spatula kayu sampai kalis lalu panaskan kembali sambil terus diaduk dgn api kecil sampai bener2 kalis
4

Tunggu uap panas hilang, masukkan telur satu persatu sambil dimixer dgn kecepatan rendah
5

Masukkan dlm piping bag, spuit keloyang /cetakan yg sdh dioles margarin
6

Oven dgn suhu 200 dc selama 20 menit pertama, lalu turunkan 180 dc, oven sampai matang
7

Setelah matang, angkat, dinginkan
8

Vla vanila : masukkan semua bahan, nyalakan api, masak sampai mengental,angkat masukkan piping bag, potong kecil ujung nya, siyap u isian soes😄
9

Sajikan 👍