Telur Ancur Kriuk
dalam lakon: gagal membuat telur gulung, diubah aja jadi telur kriuk daripada mubadzir. Dinamai "ancur" karena bentuknya ancur. Hahaha.
Telur Ancur Kriuk
dalam lakon: gagal membuat telur gulung, diubah aja jadi telur kriuk daripada mubadzir. Dinamai "ancur" karena bentuknya ancur. Hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 2 butir telur, kocok lepas. Campur tepung dengan air 100 ml, aduk rata. Lalu campur ke telur yg sudah dikocok. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
- 2
Panaskan wajan. Goreng telur (saya 2x goreng, karena telurnya jadi encer). Goreng telur seperti saat bikin telur dadar ya. Lebarkan.
- 3
Karena tipis, jadi bentuknya akan ancur2 pas dibalik. Tapi it's okaaay. Show must go on. Haha.
- 4
Angkat telur. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- 5
Ambil 1 butir telur, kocok lepas. Celupkan telur dadar yg sudah dipotong-potong tadi ke dalam telur kocok. Lalu balurkan di tepung bumbu.
- 6
Goreng di minyak panas sampai warna keemasan. Angkat. Dan sajikan dengan saus cocol. Saya pakai saus kecap. Lumaayan enaak buat dicemiil. 🙈
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar